Cocoa Kimiya Extrait

Alkymi af kakao og kimiya. Kakao er indlysende, en subtil transmutation af «kakao». Kimiya, fra arabisk al-kīmiyā, betyder alkymi—denne ældgamle kunst at forvandle metaller til guld—bliver her alkymien af selve metamorfosen. Overgangen fra det håndgribelige til det abstrakte, fra stof til immaterielt, fra en virkelighed til en anden. Alkymi af substansen. Alkymi af selvet.

Oprindeligt fra de fjerne lande i Latinamerika er kakao altid blevet æret som en hellig plante, gudernes føde—selve betydningen af ordet Theobroma på græsk. En guddommelig essens legemliggjort i stof. En skabelse omkring en mørk og intens kakao kontrasteret af lyset fra en enestående og strålende kardemomme. Rig på exceptionelle naturlige råvarer, denne anden ekstrakt, koncentreret til 40%, fremhæver hver note for et intensiveret udtryk. Den svinger mellem skygge og lys, glans og mystik, afhængighed og bitterhed—en alkymi af kontraster.