Cocoa Kimiya Extrait

Alkemi av kakao och kimiya. Kakao är uppenbart, en subtil transmutation av «kakao». Kimiya, från arabiskans al-kīmiyā, betyder alkemi—denna uråldriga konst att förvandla metaller till guld—som här blir själva metamorfosens alkemi. Övergången från det påtagliga till det abstrakta, från materia till immateriell, från en verklighet till en annan. Substansens alkemi. Självets alkemi.

Kakao, som härstammar från avlägsna länder i Latinamerika, har alltid vördats som en helig växt, gudarnas föda—själva innebörden av ordet Theobroma på grekiska. En gudomlig essens förkroppsligad i materia. En skapelse kring en mörk och intensiv kakao som kontrasteras av ljuset från en unik och strålande kardemumma. Rik på exceptionella naturliga råvaror, denna andra extrakt, koncentrerad till 40%, framhäver varje ton för ett intensifierat uttryck. Den pendlar mellan skugga och ljus, glans och mystik, beroende och bitterhet—en alkemi av kontraster.