Cocoa Kimiya Extrait

Alchimie của cacao và kimiya. Cacao là sự hiển nhiên, một sự chuyển hóa tinh tế của 'cacao'. Kimiya, xuất phát từ tiếng Ả Rập al-kīmiyā, có nghĩa là giả kim—nghệ thuật cổ xưa biến kim loại thành vàng—ở đây trở thành thuật giả kim của sự biến hóa chính nó. Sự chuyển từ hữu hình sang trừu tượng, từ vật chất sang phi vật chất, từ một thực tại sang một thực tại khác. Giả kim của bản chất. Giả kim của chính mình.

Có nguồn gốc từ vùng đất xa xôi của châu Mỹ Latinh, cacao từ lâu đã được tôn kính như một loài cây thiêng liêng, thức ăn của các vị thần—cũng chính là ý nghĩa của từ Theobroma trong tiếng Hy Lạp. Một tinh chất thần thánh hiện hữu trong vật chất. Một sáng tạo xoay quanh cacao đen đậm và mãnh liệt, tương phản với ánh sáng của một loại bạch đậu khấu độc đáo và rực rỡ. Giàu các thành phần tự nhiên đặc biệt, loại tinh chất thứ hai này, được cô đặc 40%, làm nổi bật từng nốt hương để có một biểu cảm mãnh liệt hơn. Nó dao động giữa bóng tối và ánh sáng, rực rỡ và bí ẩn, gây nghiện và đắng cay—một thuật giả kim của những sự tương phản.